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家常红烧豆腐怎么做好吃_家常红烧豆腐|最新资讯

来源:互联网 2023-05-17 17:07:50


(资料图)

家常红烧豆腐是我国传统的、大众化的一种豆制食品,在一些古籍中都有记载。

其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。

豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,在五代时,人们就称豆腐为“小宰羊”,认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。

因此,人们发明了多种红烧豆腐的做法。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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